以“山東疫苗案”為鑒 做中國放心羊奶

　　2008年，一場三聚氰胺事件瞬間摧毀了國產(chǎn)奶粉在國人心中的信心，曾經(jīng)風光無限的三鹿奶粉瞬間崩塌，主要負責人鋃鐺入獄。這種影響持續(xù)至今，以致今天進口奶粉占據(jù)中國奶粉市場半壁江山。

　　今天，中國乳制品行業(yè)應(yīng)該以史為鑒，吸取“山東疫苗案”、“三聚氰胺”事件的教訓(xùn)，將乳品安全生產(chǎn)作為頭等大事，而且時刻不能放松。

　　“以史為鑒，可以知興替;以人為鑒，可以明得失”，羊奶行業(yè)不忘初心，以“三聚氰胺”為鑒，重視乳品質(zhì)量安全，做中國放心奶。踐行羊乳質(zhì)量安全，陜西乳品行業(yè)協(xié)會、食藥監(jiān)局、羊乳生產(chǎn)企業(yè)積極行動。

　　3月11日，咸陽召開羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研座談會，陜西省內(nèi)羊乳企業(yè)負責人、科研機構(gòu)專家學者，從行業(yè)現(xiàn)狀、政府監(jiān)管、設(shè)備管理、人才引進等多方面闡述意見，探討陜西羊奶發(fā)展，為羊乳質(zhì)量把關(guān)。3月17日，陜西省嬰粉質(zhì)量安全監(jiān)管培訓(xùn)會在西安舉行，乳品質(zhì)量安全是會議重點討論問題。像這類主題的注意還很多，都是為了一個目的，通過大家協(xié)同努力，共同提升陜西羊乳產(chǎn)品品質(zhì)。

    除乳協(xié)積極倡導(dǎo)號召外，陜西羊乳企業(yè)也將乳品安全作為企業(yè)生命線，從奶源抓起。比如陜西美力源乳業(yè)為此培育了極具特色的高山放養(yǎng)奶粉奶源，高山放養(yǎng)的奶源更安全，營養(yǎng)更全面，美力源高山放養(yǎng)奶源被很多人評價為中國的樣板奶源�？梢姡瑸樘嵘�產(chǎn)品品質(zhì)，中國乳業(yè)人真是費盡心思。當然，美力源嚴謹把關(guān)奶源建設(shè)，換來了消費者的肯定，市場發(fā)展非�？�，成為羊乳行業(yè)的。

　　2015年，國家加強了對乳品行業(yè)的抽檢力度，尤其是幼兒配方奶粉，被稱為史上嚴檢查。2016年，抽檢力度再次提升，從之前的不定期抽檢現(xiàn)在的月月必查，并時間向社會公布。如此高頻率的抽檢，足見國家對提升中國乳品品質(zhì)的決心。

　　隨著網(wǎng)絡(luò)媒體與移動自媒體越來越普及，信息傳播速度越來越快，這樣也極大提升了社會的監(jiān)督力量。一旦因為質(zhì)量問題被曝光，對乳企的名譽將造成巨大的的影響。全體中國乳業(yè)從業(yè)人員，以史為鑒，協(xié)同努力，才能為中國乳品行業(yè)創(chuàng)造更廣闊的空間。