寒潮引各地瘋狂囤菜 產(chǎn)后媽媽月子餐“斷糧”怎么辦？

　　世紀(jì)寒潮來(lái)襲，各地零售蔬菜供給吃緊，包括合肥、長(zhǎng)沙、杭州等地都引發(fā)市民紛紛進(jìn)入零售超市瘋狂囤菜，貨架上蔬果遭搶購(gòu)一空。一位晚到超市搶菜未果的大媽說(shuō)，怎么辦這天女兒剛生了，她想替女兒買(mǎi)點(diǎn)菜煮月子餐補(bǔ)補(bǔ)，熟料超市里貨架上都空了，讓她很發(fā)愁接下來(lái)這幾天的月子餐怎么辦吶?!

　　隨著雪花飄落，這樣“巧婦難為無(wú)米之炊”的現(xiàn)象近幾天在各地發(fā)生，蔬菜價(jià)格昨日明顯上漲，尤其葉類(lèi)菜，漲幅高三成多。擔(dān)心雪天買(mǎi)菜難，各地菜市和超市迎來(lái)了大量囤菜的市民。很多人都感嘆，超市那場(chǎng)面和“雙十二”搶購(gòu)有一拼。寒潮的大部隊(duì)還沒(méi)到，大伙兒已經(jīng)忙開(kāi)了，囤菜的囤菜，囤油的囤油，囤面包的囤面包。

　　朋友圈里，除了被即將來(lái)臨的極寒天氣刷屏，也被超市空空的貨架照片紛紛刷屏了——

　　蔬菜、禽蛋、肉制品貨架被掃空

　　昨天凌晨2點(diǎn)，杭州某大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤販吳小琴就趕往蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。“比平時(shí)提早了2個(gè)小時(shí)到，大白菜和芹菜我還是沒(méi)搶到。”吳小琴說(shuō)，好在自己提前訂了7大包小青菜約150斤。一開(kāi)攤，吳小琴將小青菜的賣(mài)價(jià)從3.5元/斤提到了5.5元/斤，吳小琴發(fā)現(xiàn)來(lái)買(mǎi)菜的人有了囤菜的跡象。“開(kāi)口就是五六斤，豪氣的是有個(gè)30歲左右的女子，買(mǎi)了一百多塊錢(qián)的蔬菜，光小青菜就買(mǎi)了十斤。”

　　菜場(chǎng)盛況，是攤販們都沒(méi)有預(yù)料到的。賣(mài)豬肉的大姐，一上午就賣(mài)光了原先一天的豬肉，很早便收攤回家了。記者來(lái)到某一世紀(jì)聯(lián)華和家樂(lè)福超市，前來(lái)囤貨的“馬大嫂”們把貨架都要搬空了。“從早上到現(xiàn)在，光雞蛋就賣(mài)了百來(lái)箱。” 一直忙著搬運(yùn)的師傅說(shuō)到。

　　林大媽是退休教員，在朋友圈得知超市已“淪陷”的消息，也不淡定了，趕緊來(lái)家樂(lè)福掃貨。“太夸張了，我本來(lái)想買(mǎi)點(diǎn)豆制品，結(jié)果都沒(méi)有了。” 林大媽無(wú)奈地?fù)u著頭。在精肉區(qū)，記者看到，冷柜也基本被清空了。

　　月子里的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不上怎么辦?

　　假日又遇到冰雪天往往是蔬果供給吃緊期，產(chǎn)婦媽媽除了家里有人能夠張羅作飯，基本上叫外賣(mài)并不適合，一是飲食安全欠缺保障，二是不見(jiàn)得有合適的營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn)。如果遇到市面上菜肉供應(yīng)緊張，家人或月嫂無(wú)法買(mǎi)到足夠的菜肉食材，惡劣的天候下更不可能菜場(chǎng)、家與醫(yī)院之間送餐，媽媽產(chǎn)后吃什么呢?

　　一般媽媽對(duì)月子餐的飲食還是比較重視的，不愿意遷就一般大鍋飯煮的醫(yī)院病號(hào)餐，對(duì)自己月子里的飲食調(diào)養(yǎng)會(huì)格外重視。有月子餐營(yíng)養(yǎng)需求的媽媽?zhuān)瑥淖≡洪_(kāi)始就進(jìn)入坐月子階段的模式。

　　各地菜肉遭搶購(gòu)一空，一位即將預(yù)產(chǎn)期的媽咪說(shuō)，市場(chǎng)上食材供應(yīng)吃緊，月子餐真發(fā)愁了。但是月子里的營(yíng)養(yǎng)可說(shuō)是重中之重，吃的問(wèn)題還是沒(méi)辦法解決，真著急!越是鄰近預(yù)產(chǎn)期，越是著急著怎么張羅月子餐。

　　相比之下，另外一位媽媽則是非常淡定。她早在孕中期就從網(wǎng)絡(luò)上找到ㄧ家口碑不錯(cuò)臺(tái)式月子餐，據(jù)說(shuō)，很多明星從生產(chǎn)住院就吃他們家的產(chǎn)后住院餐。于是早早就開(kāi)始思尋方便又兼顧營(yíng)養(yǎng)的解決方案，預(yù)定好產(chǎn)后專(zhuān)業(yè)的月子餐外送。這下即使冰雪封路，菜場(chǎng)大缺貨，她的月子餐也是由中央廚房統(tǒng)一制作配送的，不愁每天沒(méi)有準(zhǔn)點(diǎn)方便又營(yíng)養(yǎng)的月子餐可以吃了。