孕婦能吃火鍋嗎？廣禾堂專(zhuān)家教你怎么吃才健康

　　沒(méi)懷孕的時(shí)候想什么時(shí)候吃火鍋，就什么時(shí)候吃火鍋，可是懷孕了，這么冷的天氣，到底能不能吃火鍋呢？喜歡吃火鍋的孕婦，真犯愁了。

　　女性健康調(diào)理專(zhuān)家廣禾堂營(yíng)養(yǎng)師則提醒，孕婦懷孕期間的飲食非常重要，不可不謹(jǐn)慎，尤其火鍋吃多了對(duì)準(zhǔn)媽媽恐怕有害，懷孕期間吃火鍋要慢慢進(jìn)食，還要少量進(jìn)食以免引起不適。

　　孕婦是否可以吃火鍋？

　　專(zhuān)家表示，孕婦可以吃火鍋，但是一定要適當(dāng)食用，好少吃。一次性不要吃太多，尤其是辛辣的好不吃。廣禾堂營(yíng)養(yǎng)師提醒說(shuō)，火鍋的湯底含有大量嘌呤，會(huì)加重準(zhǔn)媽媽的腎臟負(fù)擔(dān)。另外，火鍋往往是涮各種肉片，有些都煮的不是很熟，這對(duì)媽媽容易產(chǎn)生生食風(fēng)險(xiǎn)。

　　怎么吃火鍋才健康？禁忌還不少，需要注意一些方面：

　　1、火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手

　　假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手舀食物，好請(qǐng)家人或朋友代勞。以免不斷起身，給腰部和腿部帶來(lái)過(guò)多的壓力。

　　2、加雙筷子免沾菌

　　確保熟食。準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食，這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里，而造成瀉肚及其他疾病。若肉片未能完全熟透，寄生蟲(chóng)就有了入侵的機(jī)會(huì)，未被殺死的弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)會(huì)隨著血液侵害母體和胎兒。

　　3、自家火鍋衛(wèi)生

　　準(zhǔn)媽媽愛(ài)吃火鍋，好自己在家準(zhǔn)備，除湯底及材料應(yīng)自己安排外，食物衛(wèi)生也是重要的。切記，食物一定要灼至熟透，才可進(jìn)食。多準(zhǔn)備一雙筷子，用它來(lái)專(zhuān)門(mén)夾取生食。

　　4、降低食量助消化

　　懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí)，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量，以免消化不了。

　　5、葷素搭配

　　，減少胃腸負(fù)擔(dān)，一味地食用肉食，會(huì)給腎臟帶來(lái)壓力。

　　6、不要反復(fù)使用湯底

　　。

　　撒點(diǎn)生姜、黑芝麻油。

　　另外黑芝麻有潤(rùn)腸通便的效果，可以避免媽媽便秘。

　　不過(guò)，吃了火鍋的準(zhǔn)媽媽也無(wú)需太過(guò)擔(dān)心，吃火鍋本身是不會(huì)對(duì)自身和寶寶產(chǎn)生危害的只要控制食用次數(shù)，做好衛(wèi)生，科學(xué)地飲食。