月子湯方巧進補　產(chǎn)后恢復變辣媽

　　中醫(yī)理論認為，秋冬是一年中佳進補的季節(jié)，尤其講究以膏方進補，因此有:“秋冬膏方巧進補,來年開春能打虎”一說；話說秋冬里產(chǎn)后媽媽坐月子，想要當寶貝的小奶牛，母乳喂養(yǎng)就不能亂服藥，但卻可以從食材中獲取溫和滋補的食療效果，中醫(yī)認為，藥食同源的湯方，就相當于產(chǎn)后坐月子媽媽的養(yǎng)生。但是，坐月子用湯方進補時，如何進補才更貼合每一個媽媽的個人情況呢？

　　坐月子湯方怎么選？──

　　坐月子重溫和調(diào)補

　　產(chǎn)后媽媽吃什么？剛開始產(chǎn)后身體很虛弱，脾胃還沒有恢復，營養(yǎng)消化吸收功能較弱，因此多以半流質(zhì)為主，剖腹產(chǎn)的媽媽排氣前僅能喝流質(zhì)喔！此時的流質(zhì)可以選擇每天不同的熬得軟糯的粥品、甜點（紅豆湯等）、漢方飲品（生化湯、養(yǎng)苷湯、膳食飲料等）。

　　第二周等剖腹產(chǎn)媽媽也已經(jīng)排氣了，食物里也可以開始加上蔬菜，但是每天重要的還是燉湯，燉湯里可以依據(jù)湯方放不同的食材搭配花樣，雞湯、排骨湯等可以攝取蛋白質(zhì)，這樣周、朝向第二周逐漸過渡這也是掌握四階段科學食補的調(diào)養(yǎng)關(guān)鍵。

　　但是吃肉就夠了嗎？就算每天大魚大肉，能夠讓媽媽依照產(chǎn)后恢復狀況循序漸進恢復嗎？當然不夠！其實產(chǎn)后調(diào)補重要的還是湯湯水水，在媽媽吃吃喝喝的過程中，把水份、食物營養(yǎng)與藥食同源的成分同時融合于一起，讓需要的營養(yǎng)完全吸收，才能全方位調(diào)理。

　　媽媽月子每一周都在不同程度恢復

　　坐月子看似一個月30天，但是其實每一天都在變化、每一周都在恢復中求進步，而這種微妙的變化是只有媽媽自己才清楚感受到的。

　　比如周媽媽是虛弱的，這個時候傷口還在隱隱作痛，很可能下床還需要有人攙扶或慢慢行走，氣血較虛弱的媽媽還可能出現(xiàn)頭暈的情況。這個周媽媽的產(chǎn)后惡露的觀察很重要，能不能代謝排毒，讓子宮化瘀復舊是周的重點。

　　●階段（產(chǎn)后周）

　　目標：代謝排毒、活血化瘀

　　菜色：麻油（豬肝、排骨、魚湯、豬心等）

　　媽媽第二周過后就要去醫(yī)院復查產(chǎn)后恢復狀態(tài)啰！所以第二周的恢復指標主要是以子宮的復位與收縮是否正常為主，還有就是子宮復位后，腸胃解除了懷孕時的壓縮狀態(tài)，腸胃道的調(diào)整與胃口的恢復。

　　●第二階段（產(chǎn)后第二周）

　　目標：調(diào)整腸胃、收縮骨盆腔和內(nèi)臟

　　菜色：麻油（腰花、排骨、魚湯、豬心等）

　　媽媽進入第三周之后基本胃口與腸胃道狀態(tài)都已經(jīng)基本恢復了，而媽媽的乳腺經(jīng)過前兩周寶寶的吸吮也漸漸暢通，這個時候可以透過食材調(diào)理加強泌乳。根據(jù)中醫(yī)觀點，母乳乃是氣血化生而成，因此母乳媽媽要堅持喂養(yǎng)母乳也就要補中益氣，為母乳加把油！

　　●第三階段（產(chǎn)后第三周）

　　目標：滋養(yǎng)泌乳、補中益氣

　　菜色：麻油（雞湯、排骨、魚湯、羊肉等）

　　第四周媽媽按理說已經(jīng)進入母乳比較穩(wěn)定的階段，由于母乳是由90%水分與蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分組成，媽媽想穩(wěn)定母乳的質(zhì)量，透過餐點補充充分的營養(yǎng)是很必要的！而湯湯水水更是不可缺少，媽媽吃吃喝喝過程中，把水份、食物營養(yǎng)與藥食同源成分同時融合于一起，讓需要的營養(yǎng)完全吸收，才能全方位調(diào)理。

　　●第四階段（產(chǎn)后第四周）

　　目標：鞏固乳汁、調(diào)整體質(zhì)

　　菜色：麻油（雞湯、豬腳、魚湯、羊肉等）

　　食材不但含有各種人體所需的營養(yǎng)，傳統(tǒng)中醫(yī)更將食療列為保健養(yǎng)生的重要方式，認為各種食材都有調(diào)整體質(zhì)、促進健康的效果。

　　“家里廚房可做出好的月子料理”

　　要怎么達到“四階段科學食補”呢？除了按照每階段選擇食材之外，幫助調(diào)補的藥食同源食材更為重要。

　　例如，紅豆利尿消腫，山楂消食積，薏仁消水腫，枸杞滋腎補肺，這些食材在日常生活中非常常見，卻為坐月子的媽媽起到重要的食療效果。

　　營養(yǎng)保健專家便指出，產(chǎn)后調(diào)補好食用“食品級”但又具有食療效果的食材，才能正確調(diào)補。

　　但是難道媽媽干脆把一大車的各種食材買回家一個個燉煮？有些媽媽的確做過，但是燉煮曠日費時，更關(guān)鍵的是，您知道哪些藥食同源的食材適合坐月子食補嗎？您知道如何運用這些食材才能有層次地在產(chǎn)后起到四階段調(diào)補的作用嗎？才能配合身體復原狀況而正確“食用”嗎？

　　月子專家則是提醒了，應該要采用藥食同源的食材，避免藥物的毒性，例如：桃仁，桃仁與當歸（或益母草）同樣具有活血化瘀的效果，能幫助子宮收縮、祛惡露，但是桃仁屬于藥食同源的食品級，相對于屬于藥品的當歸（或益母草），桃仁是比較好的選擇。

　　再如：中藥里的杜仲和常見的枸杞，都是幫助滋補肝腎、益精明目，但是枸杞屬于藥食同源的食材，安全性相對比較高。

　　怎么選擇月子湯方？

　　月子湯方可以解決這個問題，每頓飯丟個湯包一起燉煮肉類食材，15分鐘就能做好月子餐；如果可以按專業(yè)食譜操作，每天三餐調(diào)補內(nèi)容完全不用你傷腦筋――重點是，還能起到幫助媽媽恢復氣血、調(diào)整體質(zhì)、預防產(chǎn)后各種后遺癥的作用。

　　但是問題是市售很多，小編這里溫馨提醒，媽媽可要要認清楚，可別買到“三無”產(chǎn)品咯！

　　●使用是否方便

　　●是否有藥食同源和四階段調(diào)理的內(nèi)涵

　　●廠商資質(zhì)是否擁有國家認證和QS生產(chǎn)許可標志

　　●注意不要選擇具藥性（中藥）的食材，以免帶來藥性對身體的危害。