看《辣媽正傳》 品都市生活
如果說(shuō)生命就像綻放在黑暗蒼穹的燦爛煙火，那么，生活，又是什么呢?
近期熱播的電視劇《辣媽正傳》，收視率一路飆升，究竟它為什么會(huì)博得廣大觀眾的熱愛(ài)呢?究其原因，無(wú)非是在描述一個(gè)辣媽成長(zhǎng)經(jīng)歷的同時(shí)，摻雜進(jìn)各種不同年齡階段、不同生活經(jīng)歷、不同人生觀價(jià)值觀的人們的生活百態(tài)，它如此貼近我們每一個(gè)人的日常生活，才引發(fā)了大家的共鳴。酸甜苦辣鮮，生活的滋味，俱在其中。
鮮!生活中重要的味道，不論是愛(ài)人之間、父母子女之間亦或是親戚朋友之間，都需要時(shí)時(shí)保持一種新鮮的感覺(jué)，才能歷久彌新，永葆珍貴。在劇里，不論是元寶媽為兒子燒的一道紅燒肉，還是元寶深夜兩點(diǎn)為夏冰買(mǎi)來(lái)的春卷，都聚滿了濃濃的愛(ài)，這就是是酸里帶甜、又甜里透著酸的六月鮮味道，用滿滿的愛(ài)釀就良心品質(zhì)，六月，不止是時(shí)間!
現(xiàn)今的社會(huì)，都市上班族們都面臨著巨大的職場(chǎng)壓力，早上趕不及了不吃早飯的?晚上華燈初上了才離開(kāi)辦公室，隨便對(duì)付一口晚飯的?相信這些情況大家都可能會(huì)有共鳴，都切身體會(huì)過(guò)。但是，《辣媽正傳》的劇情發(fā)展到今天，我們會(huì)越來(lái)越深刻的體會(huì)到：并不能因?yàn)楣ぷ鞯姆泵Χ鲆暳松畹钠焚|(zhì)，要知道，努力工作，本身就是為了更好的生活。
有品質(zhì)的生活，請(qǐng)從為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐開(kāi)始吧!
一、【涼拌山藥】
熱量：235千卡(2人份)
用料：
山藥200g
木耳50g
紅彩椒50g
六月鮮特級(jí)醬油20ml
有所思檸檬沙拉汁10ml
香蔥5g
芝麻油10ml
做法：
1、 山藥削去外皮，切成斜刀片;木耳用溫水泡發(fā)，摘去根部;紅彩椒切菱形片;香蔥切碎。
2、 將山藥片放入熱水中汆燙片刻，隨后撈出用冷水沖涼，再將木耳放入汆燙片刻，撈出用冷水沖涼待用。
3、 山藥、木耳、紅彩椒放入大碗中，調(diào)入芝麻油、六月鮮特級(jí)醬油和有所思檸檬沙拉汁，充分混合均勻，再撒入香蔥碎即可。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一道菜，又有營(yíng)養(yǎng)又不費(fèi)事，生活中，品質(zhì)并不一定等于繁雜!
二、【冬瓜羊肉丸子湯】
熱量：345千卡(2人份)
用料：
冬瓜200g
羊肉餡100g
香菜10g
姜10g
料酒10ml
雞蛋1枚
淀粉10g
六月鮮特級(jí)醬油20ml
芝麻油10ml
做法：
1、 冬瓜削去外皮，切成稍厚的方片;香菜切碎，姜削去外皮剁成末。
2、 羊肉餡中調(diào)入姜末、料酒、雞蛋、淀粉和六月鮮特級(jí)醬油，充分?jǐn)嚧蛏蟿拧?/p>
3、 鍋中加入足量的水，大火燒沸后，將混合好的羊肉餡制成丸子依次放入鍋中。
4、 將冬瓜片放入鍋中后，待再次燒沸轉(zhuǎn)小火煮制15分鐘。
5、 后撒入香菜碎，調(diào)入芝麻油即可。
冬瓜羊肉丸子湯，操作簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)好，羊肉中含有B族維生素及鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素。辛苦工作一天了，燉湯的同時(shí)，放上一曲輕音樂(lè)，放松身心，自在品質(zhì)!!
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